Alamos Bonarda 2007 (Alamos - Catena Zapata) Concentrado e cheio de fruta madura, este saboroso tinto elaborado com a casta Bonarda leva a prestigiosa assinatura de Catena Zapata. Elaborado em um estilo alegre, que agrada a todos.
Produtor: Alamos (Catena Zapata) País: Argentina Região: Mendoza Safra: 2007 Tipo: Tinto Volume: 750 ml Uva: Bonarda Vinhedos: Vinhedos nos distritos de La Vendimia, El Mirador e Rivadavia, em Mendoza Vinificação: As uvas são fermentadas em cubas de aço inoxidável, com temperatura controlada em 31ºC, por 15 dias; a maceração com as cascas leva 18 dias. Segue-se uma maturação por 9 meses, em barricas de carvalho 55% francês e 45% americano, de um ano de uso. Maturação: Segue-se uma maturação por 9 meses, em barricas de carvalho 55% francês e 45% americano, de um ano de uso. Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC Teor Alcoólico: 13,5% Corpo: Médio Sugestão de Guarda: até 5 anos Combinações: Massas e pizza.
